野生松子
松(song)子是松(song)樹的(de)種子,又稱(cheng)海松(song)子。松(song)子含脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)、碳水化合物等。松(song)子既(ji)是重(zhong)要的(de)中藥,久食(shi)健(jian)身(shen)心,滋潤皮膚,延年益壽,也(ye)有(you)很高的(de)食(shi)療(liao)價值。
松子的營養價值
開口(kou)松子價格的營養(yang)價值很高,在每百克松子肉中(zhong),含蛋(dan)白質16.7克,脂(zhi)肪(fang)63.5克,碳水化合物(wu)9.8克以及(ji)礦物(wu)質鈣78毫克、磷(lin)236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂(zhi)肪(fang)酸等營養(yang)物(wu)質。
松子的功效與作用
野生松子(zi)(zi)內含有大量(liang)的(de)不(bu)(bu)飽和脂肪酸,常食(shi)松子(zi)(zi),可(ke)以強身健體(ti)(ti),特別對老年體(ti)(ti)弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(chang)發育遲緩均(jun)(jun)有補腎益氣、養血潤腸(chang)、滋補健身的(de)作(zuo)用,治療燥咳、吐血、便秘等病。《日華子(zi)(zi)本草》載(zai)(zai)“逐(zhu)風痹寒氣,虛羸(lei)少氣,補不(bu)(bu)足,潤皮(pi)膚,肥(fei)五臟”。《玉楸藥解》載(zai)(zai)“潤肺止咳,滑腸(chang)通便,開關逐(zhu)痹,澤膚榮毛”。可(ke)見常食(shi)松子(zi)(zi)能延年、美容。凡脾虛便溏(tang)、腎虧遺精(jing)、濕痰甚(shen)者均(jun)(jun)不(bu)(bu)宜(yi)多食(shi)。
松子的歷史藥用記載
中(zhong)國食用(yong)松子約始(shi)見載(zai)于漢代(dai)。
《漢武內傳》已有(you)食用松柏(bo)產物的(de)(de)記載(zai)。其后,文獻經常能夠找到食松子延年益壽(shou)的(de)(de)記載(zai)。
如《海藥本草》謂(wei)“久(jiu)服輕身,延年不老”;
《本草經疏(shu)》謂其“味甘補(bu)血,血氣充足,則五(wu)臟(zang)自潤,發白不饑。仙人服食(shi),多餌(er)此物,故能(neng)延(yan)年,輕身不老”。
據(ju)《打牲烏拉(la)志典全書》記載(zai),清宮曾將松子列為御膳(shan)食品。
《日(ri)華子本草》載(zai)“逐風痹寒氣(qi),虛羸(lei)少氣(qi),補(bu)不足,潤皮膚,肥五臟”。
《玉(yu)楸(qiu)藥(yao)解》載“潤(run)肺止咳(ke),滑腸通便(bian),開關逐痹(bi),澤膚榮(rong)毛”。可見常(chang)食(shi)松(song)于能(neng)延年(nian)、美容。
用腦(nao)過(guo)度(du)多(duo)吃(chi)開口松子價格(ge)
松子又名松子仁、海(hai)松子等,不僅是(shi)美(mei)味(wei)的食物,更是(shi)食療佳品,因(yin)而有(you)“長壽果”之稱,備受歷代醫家、營養(yang)學者所推崇,這與其獨(du)特保健功效(xiao)和營養(yang)價值(zhi)是(shi)密不可(ke)分的。
大腦的優(you)質營(ying)養補充(chong)劑,特別適合(he)用(yong)腦過度人群食用(yong)。野生(sheng)松子中(zhong)所含的不飽和脂(zhi)肪酸(suan)具有增(zeng)強腦細胞(bao)代謝,維護腦細胞(bao)功(gong)能和神經功(gong)能的作用(yong)。谷(gu)氨酸(suan)含量高達
16.3%,谷氨酸有很(hen)好的(de)(de)健(jian)腦作用,可增(zeng)強記(ji)憶力。此(ci)外,松子中的(de)(de)磷和錳含量也非(fei)常(chang)豐富,這對(dui)大腦和神經都(dou)有很(hen)好的(de)(de)補益作用,是腦力勞(lao)動者的(de)(de)健(jian)腦佳品(pin),對(dui)老(lao)年癡(chi)呆(dai)也有很(hen)好的(de)(de)預防作用。