開口松子廠家

  開口松子是(shi)一種老少咸宜的(de)堅果，多吃松子能(neng)促進(jin)新(xin)陳代謝，滋補(bu)強身，還可起到養顏益智、延年益壽(shou)的(de)作用(yong)。

  松(song)子仁中脂肪(fang)(fang)油含量非常(chang)高(gao)(約74%)，有(you)(you)(you)很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)(de)潤腸通便作(zuo)(zuo)用(yong)，而且不傷正氣，對小(xiao)兒津虧便秘、老人(ren)體虛便秘有(you)(you)(you)不錯的(de)(de)(de)食(shi)(shi)療效(xiao)果。松(song)子中含有(you)(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)不飽和(he)脂肪(fang)(fang)酸、谷(gu)氨酸、磷、錳等(deng)，這些營養成(cheng)分有(you)(you)(you)補腦、健(jian)腦的(de)(de)(de)功效(xiao)，是腦力一族的(de)(de)(de)最好(hao)零食(shi)(shi)，而且對預防老年癡呆也有(you)(you)(you)很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。松(song)子里的(de)(de)(de)不飽和(he)脂肪(fang)(fang)酸，有(you)(you)(you)助于軟化血管、防治動脈粥樣硬化。另外(wai)，因(yin)松(song)子富含維生素(su)E，能(neng)夠抑制細胞內和(he)細胞膜上的(de)(de)(de)脂質過氧化作(zuo)(zuo)用(yong)，保護細胞免(mian)受自由基的(de)(de)(de)損害(hai)，有(you)(you)(you)很(hen)(hen)好(hao)的(de)(de)(de)抗(kang)衰老作(zuo)(zuo)用(yong)，所以特別適合女性食(shi)(shi)用(yong)。

  中醫學認為，松子具有滋陰潤燥(zao)、扶(fu)正補虛的功效，特(te)別(bie)適(shi)合(he)體(ti)虛、便秘(mi)咳嗽等病患者食(shi)用。松子的通便作(zuo)用緩和，因而(er)特(te)別(bie)適(shi)合(he)年老(lao)體(ti)弱、病后、產(chan)后的便秘(mi)者食(shi)用。可取(qu)松子仁20克碾碎，同粳(jing)米(mi)100克煮粥，分早(zao)晚服(fu)食(shi)。

  開口松(song)(song)子(zi)雖好(hao)，但并(bing)非人人皆宜(yi)。脾虛便溏、腎虧遺(yi)精、濕痰多者，一般不宜(yi)多吃松(song)(song)子(zi)，以免(mian)身體消(xiao)化(hua)吸收后，產(chan)生相反的(de)副作用(yong)。由于松(song)(song)子(zi)油性較(jiao)大，且屬(shu)于高熱量食品(每(mei)100克松(song)(song)子(zi)可產(chan)生近700千卡(ka)的(de)熱量)，所以，吃得太(tai)多會(hui)使體內脂肪增(zeng)加，每(mei)天食用(yong)松(song)(song)子(zi)的(de)量以20～30克為宜(yi)。

  生活提示：

  開(kai)口不均勻的松子質量好

  如何(he)選購松子呢？先(xian)看色澤(ze)、大(da)小：應挑選色澤(ze)紅亮、個頭大(da)、仁飽滿的(de)。其次看開口：好的(de)松子從表面上看顆粒是均(jun)勻的(de)，而(er)開口不均(jun)勻，開口率

  也不高(gao)，因為松子是經過(guo)蒸汽自

  然(ran)開(kai)裂豁口，不均勻屬于正常；若開(kai)口均勻且豁口較(jiao)長，倒說明(ming)有問題，一般都為化學開(kai)口。再次看(kan)口感：優質的開(kai)口松(song)子吃(chi)起(qi)來有清香味，劣質的開(kai)口松(song)子吃(chi)起(qi)來口感發澀，有異味。